枸杞牛骨头汤的做法
材料：
- 牛骨头500克
- 枸杞30克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将牛骨头洗净，焯水后捞出备用。
- 将枸杞洗净备用。
- 姜片切片，葱切段备用。
- 锅中加入适量清水，放入牛骨头、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
- 加入枸杞和盐，再煲10分钟即可。
枸杞牛骨头汤的功效：
此汤具有滋阴补肾、养血安神的功效，适合肾虚体弱、失眠多梦、血虚头晕等人群饮用。
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