烧肠汤的做法
材料：
- 热狗肠 2 根
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 蒜 2 瓣
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 清水 500 毫升
- 鲜奶油 50 毫升
步骤：
- 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，蒜切末。
- 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
- 加入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒，煸炒至蔬菜微软。
- 加入热狗肠，煸炒至热狗肠微微变色。
- 加入清水，煮开后转小火煮 10 分钟。
- 加入盐和黑胡椒调味，煮 1 分钟。
- 加入鲜奶油，煮 1 分钟即可。
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