酸菜笋子汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

酸菜笋子汤的做法

材料：

  • 酸菜 100克
  • 笋子 100克
  • 瘦肉 100克
  • 姜片 3片
  • 葱段 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将酸菜洗净，切成小段；笋子洗净，切成薄片；瘦肉洗净，切成薄片备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入酸菜和笋子煸炒均匀。
  5. 加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
  6. 加入盐和鸡精调味，煮5分钟即可。

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