酸菜笋子肉片汤的做法
酸菜笋子肉片汤的做法
材料：
- 猪肉片 200克
- 酸菜 100克
- 笋子 100克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪肉片用盐、鸡精、生姜、葱腌制一下，备用。
- 酸菜洗净，切成小段；笋子洗净，切成薄片。
- 锅中加入清水，放入酸菜、笋子，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入腌制好的猪肉片，继续煮5分钟。
- 加入适量的盐和鸡精，煮开即可。
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