酸菜笋子肉片汤的做法

• 汤的做法

酸菜笋子肉片汤的做法

材料：

  • 猪肉片 200克
  • 酸菜 100克
  • 笋子 100克
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将猪肉片用盐、鸡精、生姜、葱腌制一下，备用。
  2. 酸菜洗净，切成小段；笋子洗净，切成薄片。
  3. 锅中加入清水，放入酸菜、笋子，煮开后转小火煮10分钟。
  4. 加入腌制好的猪肉片，继续煮5分钟。
  5. 加入适量的盐和鸡精，煮开即可。

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