牛肉汤做法与配料视频
牛肉汤做法：
1. 准备食材：牛肉、洋葱、姜、蒜、胡萝卜、西红柿、香菜、盐、胡椒粉、料酒、清水。
2. 牛肉切块，洋葱、姜、蒜切片，胡萝卜切片，西红柿切块，香菜切段备用。
3. 牛肉块放入开水中焯水，捞出备用。
4. 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜煸炒出香味，加入牛肉块煸炒。
5. 加入料酒、盐、胡椒粉煸炒均匀，加入清水煮开。
6. 加入胡萝卜、西红柿煮至熟软，撇去浮沫。
7. 加入香菜段即可。
牛肉汤配料：
牛肉、洋葱、姜、蒜、胡萝卜、西红柿、香菜、盐、胡椒粉、料酒、清水。
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