牛肉汤的孕妇做法
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汤的做法
牛肉汤的孕妇做法：
1. 准备食材：牛肉、洋葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜、盐、胡椒粉、清水。
2. 牛肉切块，洋葱、姜、蒜切片，胡萝卜切片或块。
3. 热锅凉油，放入牛肉块煸炒至变色，加入洋葱、姜、蒜继续煸炒。
4. 加入清水，烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。
5. 加入胡萝卜，继续炖煮30分钟左右，加入盐、胡椒粉调味。
6. 最后加入香菜即可。
注意事项：
1. 牛肉要选用新鲜的，最好是瘦肉，不要选用老牛肉或肥肉。
2. 炖煮时间越长，汤越浓郁，但也要注意火候，以免煮干。
3. 孕妇在食用牛肉汤时要注意卫生，避免食用生牛肉或未煮熟的牛肉。
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