酸竹笋炒腊肉的做法

• 美食食谱

酸竹笋炒腊肉的做法：

1. 准备好酸竹笋和腊肉，将酸竹笋切成片状，腊肉切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入酸竹笋煸炒至断生。

4. 加入煸炒好的腊肉块，翻炒均匀。

5. 最后加入适量盐和味精调味，出锅装盘即可。

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