蒜拌大白菜心的做法

蒜拌大白菜心的做法

材料:

  • 大白菜心 1个
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 白醋 适量

步骤:

  1. 将大白菜心洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 将蒜剁碎,加入盐、鸡精、香油、白醋拌匀成蒜泥。
  3. 将焯好水的大白菜心放入碗中,倒入蒜泥,拌匀即可。

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