青椒煎咸鸭蛋的做法

• 鸡蛋

青椒煎咸鸭蛋的做法

1.准备食材：青椒、咸鸭蛋、葱、姜。

2.青椒洗净去籽，切成条状；咸鸭蛋剥壳，切成小块；葱姜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜末爆香。

4.放入青椒煸炒至变色，加入咸鸭蛋块继续翻炒。

5.翻炒均匀后，加入适量盐和味精调味即可。

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