青椒煎饼的做法
材料:
- 面粉 200克
- 青椒 2个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 水 适量
- 油 适量
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合搅拌成面糊。
- 将青椒洗净切成细丝,加入面糊中搅拌均匀。
- 平底锅加热,加入适量的油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼。
- 煎至两面金黄即可。
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