油浸剁椒蒜蓉酱的做法

• 美食食谱

油浸剁椒蒜蓉酱的做法：

1. 准备好食材：剁椒、蒜、生姜、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋、食用油。

2. 将剁椒、蒜、生姜、花椒放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入腌制好的剁椒蒜蓉，小火慢炒，炒出香味。

4. 加入适量鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋，继续翻炒均匀。

5. 最后加入适量的食用油，翻炒均匀，熄火，装入干净的容器中即可。

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