辣汤的做法大全家常

1. 准备好鸡蛋、木耳、香菜、豆腐等食材。

2. 将木耳泡发，切成丝；豆腐切成小块；香菜切碎备用。

3. 锅中加入适量水，放入泡发好的木耳和豆腐，煮开后加入盐、鸡精等调味料。

4. 打入鸡蛋，搅拌均匀，再加入香菜即可。

1. 准备好鲫鱼、酸菜、豆腐、姜蒜等食材。

2. 将鲫鱼去鳞、去内脏，切成块状；酸菜切成小段；豆腐切成小块；姜蒜切末备用。

3. 锅中加入适量水，放入鲫鱼块，煮至鱼肉变白后捞出备用。

4. 锅中加入适量油，放入姜蒜末和酸菜煸炒，加入适量水煮开后加入豆腐和鱼块，再加入盐、鸡精等调味料。

5. 煮至汤汁浓稠，即可食用。

1. 准备好牛肉、豆皮、粉丝、豆腐等食材。

2. 将牛肉切成薄片，豆皮、粉丝、豆腐切成小块，葱姜切末备用。

3. 锅中加入适量水，放入牛肉片，煮至变色后捞出备用。

4. 锅中加入适量油，放入葱姜末和豆皮、粉丝、豆腐煸炒，加入适量水煮开后加入牛肉片和调味料。

5. 煮至汤汁浓稠，即可食用。

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