家常素凉面的做法
1. 准备面条和蔬菜。面条可以选择自己喜欢的类型,蔬菜可以选择黄瓜、胡萝卜、豆芽等等,根据个人口味选择即可。
2. 将面条放入开水中煮熟,捞出后放入冷水中过凉,然后沥干水分备用。
3. 将蔬菜洗净切丝或切段,放入碗中备用。
4. 准备调料,可以选择自己喜欢的口味,比如酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等等,根据个人口味选择即可。
5. 将调料倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
6. 将凉面放入碗中,加入蔬菜和调料,搅拌均匀即可。
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