家常肉炸酱的做法
家常肉炸酱的做法
材料：
- 猪肉末 200克
- 洋葱 1个
- 蒜 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤：
- 将洋葱和蒜切碎备用。
- 锅中倒入适量油，加入洋葱和蒜爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入番茄酱，糖，盐，生抽，料酒，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，直到汁变浓稠即可。
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