家常肉炸酱的做法

• 家常菜

家常肉炸酱的做法

材料：

  • 猪肉末 200克
  • 洋葱 1个
  • 蒜 适量
  • 番茄酱 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将洋葱和蒜切碎备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入洋葱和蒜爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入番茄酱，糖，盐，生抽，料酒，翻炒均匀。
  5. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，直到汁变浓稠即可。

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