牛皮菜炒肉的做法

牛皮菜炒肉的做法

材料:

  • 牛肉
  • 牛皮菜
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 牛皮菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
  5. 加入牛皮菜翻炒均匀,加盐调味即可。

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