牛皮菜炒肉的做法
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美食食谱
牛皮菜炒肉的做法
材料:
- 牛肉
- 牛皮菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 牛皮菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
- 加入牛皮菜翻炒均匀,加盐调味即可。
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