牛皮菜炒肉的做法视频
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美食食谱
牛皮菜炒肉的做法视频：
1. 准备食材：牛皮菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 牛皮菜洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末。
3. 瘦肉加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5. 加入牛皮菜翻炒均匀，加盐调味即可。
6. 炒好的牛皮菜炒肉装盘即可。
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