素饺馅的做法大全图片
素饺馅的做法：
1. 准备好豆腐干、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等食材，将豆腐干、香菇、胡萝卜等食材切成小丁备用。
2. 将切好的食材放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油等调料，搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，将馅料包入饺子皮中，捏紧口部，使饺子不会散开。
4. 烧开一锅水，将饺子放入水中，煮至饺子浮起即可。
5. 捞出饺子，放入碗中，加入适量的醋、生抽、蒜泥、姜末、香油等调料，搅拌均匀即可。
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