素糕炒鸡蛋的做法：
1.将素糕切成小块，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入适量油，加入素糕煸炒至微黄色。
3.将煸炒好的素糕推到锅边，倒入鸡蛋液，煮至凝固后，再和素糕一起翻炒均匀。
4.加入适量盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可。
素糕的做法：
1.将糯米粉、面粉、水、盐混合均匀成糊状。
2.将糊倒入蒸锅中，大火蒸15分钟。
3.取出晾凉，切成小块备用。
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