素角瓜的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

素炒角瓜

1. 准备好素角瓜、蒜末、盐、生抽、油。

2. 将素角瓜去皮，切成薄片。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

4. 放入素角瓜煸炒，加入盐和生抽调味即可。

素炖角瓜

1. 准备好素角瓜、豆腐、胡萝卜、蘑菇、盐、生抽、清水。

2. 将素角瓜去皮，切成小段；豆腐切块；胡萝卜切片；蘑菇切片。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

4. 放入所有材料，加入清水，炖煮20分钟。

5. 加入盐和生抽调味即可。

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