糕烧芋头的做法窍门
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美食食谱
糕烧芋头的做法:
1. 将芋头去皮,切成小块,蒸熟备用。
2. 将糯米粉和糖混合,加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将蒸熟的芋头压成泥状,加入步骤2中的糊状物中,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
5. 取出蒸好的糕烧芋头,切成小块,撒上适量的芝麻即可食用。
糕烧芋头的窍门:
1. 蒸芋头的时候,可以在芋头上划几刀,这样蒸出来的芋头会更加绵软。
2. 混合糯米粉和糖的时候,可以适量加入椰浆或牛奶,这样做出来的糕烧芋头会更加香甜可口。
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