红薯面和白面蒸馒头的做法

• 面食

红薯面和白面蒸馒头的做法

材料：

  • 红薯面 200克
  • 白面 200克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将红薯面和白面混合，加入酵母和白糖，搅拌均匀。
  2. 逐渐加入水，揉成光滑的面团。
  3. 将面团放在温暖的地方发酵，至面团大小增加一倍。
  4. 将面团揉成长条状，切成小块。
  5. 将小块揉成圆形，放在蒸锅里，用大火蒸10分钟即可。

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