鲜虾滑蛋的做法
材料：
鲜虾、鸡蛋、盐、油、葱花、生抽、料酒、淀粉。
步骤：
1.鲜虾去壳去虾线，洗净备用；
2.鸡蛋打入碗中，加入盐、淀粉搅拌均匀；
3.锅中倒入适量油，烧至六成热，倒入鸡蛋液，用铲子不断搅拌成蛋花状；
4.加入鲜虾翻炒均匀，加入生抽、料酒翻炒均匀；
5.撒上葱花即可。
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