鲜虾仁菠菜的做法
1. 准备食材：鲜虾仁、菠菜、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 菠菜洗净，焯水备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
5. 放入虾仁煸炒至变色。
6. 加入菠菜煸炒均匀。
7. 加入盐、生抽调味即可。
8. 装盘即可食用。
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