高压锅山药稀饭的做法大全
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做法大全
高压锅山药稀饭的做法
1. 山药去皮切块,大米淘洗干净,加入适量清水浸泡20分钟。
2. 将浸泡好的大米和山药放入高压锅中,加入适量清水,水的高度要比大米和山药高出1-2厘米。
3. 加入适量的盐,搅拌均匀。
4. 盖上高压锅盖,开大火加热,等到高压锅内的蒸汽开始排出时,转小火煮20分钟即可。
5. 关火后,等待高压锅内的蒸汽全部排出,打开锅盖,搅拌均匀即可。
山药稀饭的小贴士
1. 山药最好选用新鲜的,口感更好。
2. 煮山药稀饭时,水的高度要比大米和山药高出1-2厘米,否则容易糊底。
3. 煮山药稀饭时,火候要适中,过早开盖容易糊底,过晚容易糊锅。
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