高压锅红豆泥的做法大全

高压锅红豆泥的做法

材料:

  • 红小豆500克
  • 水适量
  • 冰糖适量

步骤:

  1. 将红小豆洗净后浸泡2小时,然后放入高压锅中,加入适量的水,水的高度应该在红小豆的2倍左右。
  2. 盖上高压锅盖,大火加热,等到高压锅发出嘶嘶声后,转小火煮20分钟。
  3. 煮好后,等待高压锅自然降压,打开锅盖,将红小豆用勺子压成泥状。
  4. 将红豆泥放回高压锅中,加入适量的冰糖,再加入适量的水,水的高度应该在红豆泥的1/2左右。
  5. 盖上高压锅盖,大火加热,等到高压锅发出嘶嘶声后,转小火煮10分钟。
  6. 煮好后,等待高压锅自然降压,打开锅盖,将红豆泥搅拌均匀即可。

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