豆芽白菜炖豆腐的做法大全家常做法

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豆芽白菜炖豆腐的做法大全家常做法

豆芽白菜炖豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作豆芽白菜炖豆腐的做法：

材料：

  • 豆腐 300克
  • 豆芽 200克
  • 白菜 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、清水适量

步骤：

  1. 豆腐切块，白菜切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入豆腐煸炒至两面金黄。
  4. 加入豆芽和白菜，翻炒均匀。
  5. 加入适量清水，放入盐、鸡精、生抽、料酒，煮开后转小火炖煮10分钟即可。

豆芽白菜炖豆腐的做法简单易学，营养丰富，适合全家人食用。

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