豆芽白菜炖豆腐的做法大全家常做法
豆芽白菜炖豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作豆芽白菜炖豆腐的做法：
材料：
- 豆腐 300克
- 豆芽 200克
- 白菜 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、清水适量
步骤：
- 豆腐切块，白菜切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆腐煸炒至两面金黄。
- 加入豆芽和白菜，翻炒均匀。
- 加入适量清水，放入盐、鸡精、生抽、料酒，煮开后转小火炖煮10分钟即可。
豆芽白菜炖豆腐的做法简单易学，营养丰富，适合全家人食用。
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