豆角玉土豆米肉的做法
材料：
- 豆角 适量
- 玉米 适量
- 土豆 适量
- 米 适量
- 肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
- 将豆角洗净去头尾，切成段；将玉米洗净切成小段；将土豆去皮切成小块；将肉切成小块备用。
- 将米洗净后加水煮熟备用。
- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至变色。
- 加入豆角、玉米、土豆煸炒均匀，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮至豆角、玉米、土豆熟透，汤汁浓稠即可。
- 将煮好的米饭盛入碗中，倒入炒好的豆角玉土豆米肉，即可食用。
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