鸡尾酒水母的做法
鸡尾酒水母的做法
材料：
- 水母：500克
- 鸡尾酒：100毫升
- 糖：50克
- 明胶粉：10克
- 水：500毫升
步骤：
- 将水母洗净，切成小块备用。
- 将明胶粉加入50毫升的水中，搅拌均匀。
- 将剩余的水和糖放入锅中，加热至糖完全溶解。
- 将明胶水倒入锅中，搅拌均匀。
- 加入鸡尾酒，再次搅拌均匀。
- 将水母块放入碗中，倒入锅中的液体。
- 将碗放入冰箱中，冷藏至凝固。
- 取出后，切成小块即可食用。
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