黄豆酱蒸猪肉的做法大全

黄豆酱蒸猪肉的做法

材料:

  • 猪肉500克
  • 黄豆酱适量
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、白糖腌制10分钟。
  2. 将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入黄豆酱、料酒、盐、白糖、香油调匀成酱汁。
  3. 将腌制好的猪肉片码放在蒸盘中,将调好的酱汁均匀地抹在猪肉片上。
  4. 大火蒸15分钟,出锅前撒上葱花即可。

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