酸汤咖喱鱼片的做法视频

酸汤咖喱鱼片的做法视频:

1. 准备材料:鱼片、洋葱、青椒、红椒、咖喱块、酸汤汁、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 将鱼片用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油,将鱼片煎至两面金黄,捞出备用。

4. 锅中留底油,加入洋葱、青椒、红椒翻炒。

5. 加入咖喱块翻炒至溶化,加入适量水煮开。

6. 加入酸汤汁、盐调味,再加入煎好的鱼片煮至汤汁浓稠即可。

7. 装盘即可享用。

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