酸汤咖喱鱼片的做法视频：
1. 准备材料：鱼片、洋葱、青椒、红椒、咖喱块、酸汤汁、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 将鱼片用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将鱼片煎至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中留底油，加入洋葱、青椒、红椒翻炒。
5. 加入咖喱块翻炒至溶化，加入适量水煮开。
6. 加入酸汤汁、盐调味，再加入煎好的鱼片煮至汤汁浓稠即可。
7. 装盘即可享用。
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