土方黄豆酱的做法

土方黄豆酱的做法:

1. 准备好土方黄豆、麦麸、盐、麻油、味噌、水等食材。

2. 将土方黄豆浸泡在水中,泡发至少6小时,然后沥干水分备用。

3. 将泡发好的土方黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的豆浆。

4. 将豆浆倒入锅中,加入麦麸,用中火煮沸。

5. 煮沸后,转小火,加入味噌和盐,搅拌均匀。

6. 继续煮10分钟左右,直到酱汁变得浓稠。

7. 最后加入麻油,搅拌均匀即可。

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