银鱼汤瘦肉的做法
材料：
- 瘦肉250克
- 银鱼100克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将银鱼洗净备用。
- 姜片切成丝，葱切成段。
- 锅中加入适量清水，放入瘦肉、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将银鱼放入锅中，再次煮开后加入适量盐，煮5分钟即可。
小贴士：
- 煮银鱼汤时不要加入过多的盐，否则会影响银鱼的口感。
- 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调料。
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