腐竹包子馅的做法大全
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做法大全
腐竹包子馅的做法：
1. 准备好腐竹、猪肉末、香菇末、葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油等食材。
2. 将腐竹用温水泡软，切成小段备用。
3. 猪肉末放入碗中，加入葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油，搅拌均匀。
4. 香菇泡发后切成末，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
5. 取一小段腐竹，将猪肉馅包裹在腐竹中，捏紧收口。
6. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
7. 蒸好的包子可以根据个人口味蘸酱吃。
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