油焖蒜泥金针菇的做法大全

• 做法大全

油焖蒜泥金针菇的做法

材料：

  • 金针菇250克
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 水淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 金针菇洗净，切去根部，撕成小朵备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  3. 加入金针菇翻炒，加入盐、生抽、料酒、白糖翻炒均匀。
  4. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。
  5. 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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