海带冬瓜炖排骨的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜

海带冬瓜炖排骨的做法大全家常做法大全：

材料：

  • 猪排骨500克
  • 海带100克
  • 冬瓜300克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将海带泡发后切成段，冬瓜去皮去瓤切成块。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入猪排骨煸炒至变色。
  5. 加入料酒翻炒均匀。
  6. 加入清水，放入海带和冬瓜，大火烧开后转小火炖煮1小时。
  7. 加入适量盐调味即可。

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