鱼刺捞饭做法视频
鱼刺捞饭做法视频：
1.准备材料：鱼肉、米饭、酱油、盐、葱、姜、蒜、料酒、糖、鸡精、油。
2.将鱼肉切成小块，加入盐、料酒、葱姜蒜末腌制10分钟。
3.热锅凉油，将鱼肉煎至两面金黄，盛出备用。
4.锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入酱油、糖、鸡精翻炒均匀。
5.加入适量水，烧开后加入米饭，煮至米饭熟透。
6.加入煎好的鱼肉，翻炒均匀即可。
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