肉炒三丝的做法大全

• 做法大全

肉炒三丝的做法

材料：

  • 猪肉
  • 胡萝卜
  • 黄瓜
  • 木耳
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将猪肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
  2. 胡萝卜、黄瓜、木耳均切成丝备用
  3. 葱姜蒜切末备用
  4. 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
  5. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
  6. 加入胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝翻炒均匀
  7. 加入盐、糖、生抽调味，翻炒均匀即可

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