千层芋头糕的做法

• 美食食谱

千层芋头糕的做法

材料：

  • 芋头 500克
  • 糯米粉 200克
  • 椰浆 400毫升
  • 白糖 150克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将芋头去皮切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。
  2. 将糯米粉加入椰浆中，搅拌均匀。
  3. 将白糖加入适量的水中，煮至糖溶化。
  4. 将芋泥和糯米粉搅拌均匀，分成三份。
  5. 在一个蒸锅中，将一份芋泥倒入，用勺子压平。
  6. 将一份糯米粉倒入，同样用勺子压平。
  7. 再倒入一份芋泥，压平。
  8. 重复以上步骤，直到所有材料用完。
  9. 将蒸锅放入蒸锅中，蒸约30分钟。
  10. 取出，放凉后切成小块即可食用。

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