排骨土豆蒸饭的做法
材料：
- 猪排骨 300克
- 土豆 1个
- 米 2杯
- 水 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
步骤：
- 将猪排骨切成小块，用盐和生姜腌制一会儿。
- 将米淘洗干净，加适量的水浸泡30分钟。
- 土豆去皮切成小块。
- 将腌制好的猪排骨放入蒸锅中，加入土豆块，放入葱段和姜片。
- 将浸泡好的米放入蒸锅中，加入适量的水，放入盐，搅拌均匀。
- 将蒸锅放入蒸锅中，加水蒸熟即可。
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