墨鱼猪肚排骨汤的做法大全家常

墨鱼猪肚排骨汤的做法

材料:

  • 墨鱼 1只
  • 猪肚 1个
  • 排骨 500克
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将墨鱼清洗干净,切成小块备用。
  2. 猪肚清洗干净,切成小块备用。
  3. 排骨焯水后捞出备用。
  4. 姜片和葱段备好。
  5. 锅中加入清水,放入姜片和葱段,烧开后放入排骨、猪肚和墨鱼,加入适量的料酒。
  6. 转小火煮1个小时左右,加入适量的盐调味即可。

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