薏米墨鱼排骨汤的做法
材料：
- 薏米50克
- 墨鱼1只
- 排骨500克
- 姜片适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将薏米淘洗干净，浸泡半小时备用。
- 墨鱼清洗干净，切成小块备用。
- 排骨焯水后捞出备用。
- 姜片切成细丝备用。
- 将清水倒入炖锅中，加入薏米、墨鱼、排骨和姜丝，大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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