榄菜肉末蚕豆的做法
材料：
- 猪肉末 150克
- 榄菜 适量
- 蚕豆 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将蚕豆焯水备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入榄菜煸炒。
- 加入蚕豆煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒调味。
- 加入适量清水，煮开后加入淀粉勾芡。
- 淋上适量的食用油即可。
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