广式马拉糕的做法大全

材料:

1. 鸡蛋 3个

2. 细砂糖 100克

3. 牛奶 100毫升

4. 自发粉 150克

5. 泡打粉 1/2小匙

6. 植物油 50毫升

7. 黄油 50克

步骤:

1. 将鸡蛋和细砂糖混合,搅拌均匀。

2. 加入牛奶,继续搅拌均匀。

3. 加入自发粉和泡打粉,搅拌均匀。

4. 加入植物油和黄油,搅拌均匀。

5. 将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸约30分钟。

6. 取出蒸好的马拉糕,待凉后切片即可。

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