乳酪蛋糕电饭煲的做法
乳酪蛋糕电饭煲的做法
材料：
- 奶油饼干碎（100克）
- 黄油（50克）
- 奶油芝士（250克）
- 白砂糖（100克）
- 鸡蛋（2个）
- 牛奶（50毫升）
- 柠檬汁（1汤匙）
- 香草精（1/2茶匙）
步骤：
- 将奶油饼干碎和融化的黄油混合，铺在电饭煲内胆底部。
- 将奶油芝士、白砂糖、鸡蛋、牛奶、柠檬汁和香草精混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合物倒入电饭煲内胆中。
- 按下电饭煲的“煮饭”按钮，煮约30分钟。
- 待电饭煲自动跳起后，取出内胆，放置在冰箱中冷却至少2小时。
- 取出乳酪蛋糕，撒上适量的奶油饼干碎即可食用。
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