鱼片炒菜的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

鱼片炒菜的做法大全

鱼片炒菜是一道常见的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是一份鱼片炒菜的做法大全：

材料：

  • 新鲜鱼片
  • 蔬菜（例如青菜、胡萝卜、豆角等）
  • 调料（例如盐、酱油、料酒、姜蒜等）
  • 食用油

步骤：

  1. 将鱼片洗净，用盐和料酒腌制片刻。
  2. 将蔬菜洗净切成适当大小的块状。
  3. 热锅加入适量的食用油，放入姜蒜炒香。
  4. 将腌制好的鱼片放入锅中翻炒至变色。
  5. 加入蔬菜继续翻炒，调入适量的盐和酱油调味。
  6. 炒至鱼片和蔬菜熟透即可出锅。

这是一份简单的鱼片炒菜的做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。祝你做菜成功，享受美食！

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