咸味黄油做面包的做法大全
咸味黄油面包是一种美味的面包品种,它的制作方法相对简单,下面是一份详细的做法:
- 准备材料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、咸味黄油。
- 将面粉、酵母、盐和糖混合在一个大碗中。
- 加入牛奶,搅拌成面团。
- 将面团放在台面上,揉搓至光滑有弹性。
- 将面团放回碗中,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1小时,或直到面团体积增大一倍。
- 取出面团,放在台面上排气,然后分割成适当大小的面团块。
- 将每个面团块擀成长方形,涂抹上咸味黄油。
- 将面团卷起,收口捏紧,放入烤盘中。
- 再次盖上湿布,放置在温暖的地方发酵30分钟,或直到面团体积增大一倍。
- 预热烤箱至180摄氏度,将面团放入烤箱中烘烤20-25分钟,或直到金黄色。
- 取出面包,放在冷却架上待凉。
现在,你可以享受美味的咸味黄油面包了!
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