咸味糯米糍粑的做法大全
咸味糯米糍粑的做法大全
咸味糯米糍粑是一道传统的中国小吃，口感软糯，味道鲜美。下面是制作咸味糯米糍粑的详细步骤：
- 准备材料：糯米粉、猪肉馅、香菇、葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花生油。
- 将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面糊。
- 将猪肉馅、香菇、葱、姜剁碎，放入一个碗中，加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀。
- 将糯米粉面糊倒入一个蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要15-20分钟。
- 将蒸熟的糯米糍粑取出，晾凉后切成小块。
- 将切好的糯米糍粑放入锅中，加入适量的花生油，煎至两面金黄即可。
- 将煎好的糯米糍粑装盘，可以撒上一些葱花作为装饰。
- 现在，咸味糯米糍粑就做好了，可以享用了！
希望你喜欢这道美味的咸味糯米糍粑！
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