生腌芥菜的做法大全
生腌芥菜的做法：
1. 准备好芥菜、盐、白糖、醋、蒜、辣椒等食材。
2. 将芥菜洗净切段，放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
3. 将腌好的芥菜沥干水分，加入适量白糖、醋、蒜末、辣椒粉，搅拌均匀。
4. 将腌好的芥菜装入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，放置阴凉处静置1-2天即可食用。
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