木耳青瓜炒肉丝的做法

木耳青瓜炒肉丝的做法:

1. 准备好肉丝、木耳、青瓜等食材。

2. 将肉丝用盐、料酒、淀粉腌制一下。

3. 将木耳泡软,洗净备用。

4. 青瓜去皮,切成细丝。

5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

6. 放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

7. 加入泡软的木耳和青瓜丝,翻炒均匀。

8. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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