木耳鸡蛋火腿的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

木耳鸡蛋火腿的做法大全

这道菜是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作步骤：

  1. 将木耳提前泡发，洗净切成小块；
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀；
  3. 将火腿切成小块备用；
  4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用；
  5. 再次热锅凉油，将木耳和火腿倒入锅中煸炒，加入适量盐和鸡精调味；
  6. 最后将煎好的鸡蛋切成小块，加入锅中翻炒均匀即可。

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